Notre démarche
Modes et méthodes de production
Notre méthode conjugue travail minimal du sol et usage parcimonieux d'intrants (biologiques évidemment !). Nous travaillons également à des projets visant à rendre l'exploitation la plus autonome possible envers "l'industrie agricole" (construction d'une serre à plants, démarche d'autoconstruction...)
Commercialisation de la production
L'intégralité de notre production est commercialisée via des AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) de la région Parisienne.
Autoconstruction
La démarche d'autoconstruction consiste à participer à des projets collectifs, à des formations visant à acquérir une autonomie technique et économique dans le but de se réapproprier des savoirs (soudage, perçage, découpe) indispensables à la création et réparation d'outils agricoles à moindre coût.
Nos valeurs
Notre GAEC est sobre, solidaire, inclusif, horizontal, mixte, tolérant, militant... et écolo !
Quelques documents de référence
Liens amis
Ces structures nous ont aidé à nous installer, nous développer, nous perfectionner dans nos pratiques culturales... Elles ont joué un rôle à chaque étape de la réalisation de notre projet, nous les en remercions !
Réseau AMAP Ile-de-France
Si sa mission principale demeure la promotion et l’aide à la création d’AMAP, le réseau mobilise aujourd’hui une bonne partie de son énergie à multiplier des actions visant à favoriser l’installation de jeunes paysan.ne.s en impliquant également les groupes de citoyen.ne.s et les collectivités locales.
Les Champs des Possibles
En Île-de-France, des paysans et des citoyens du réseau des AMAP ont impulsé en 2009 la mise en place d’un dispositif régional de test d’activité agricole. D’abord porté par l’association Les Champs des Possibles, celle-ci se transforme en Société Coopérative d’Intérêt Collectif (SCIC) en 2016.
L'Atelier Paysan - Coopérative d'autoconstruction
L’Atelier Paysan est une coopérative (SCIC SARL). Nous accompagnons les agriculteurs et agricultrices dans la conception et la fabrication de machines et de bâtiments adaptés à une agroécologie paysanne.