GAEC du Vieux
Saint-Augustin
Nous sommes un jeune GAEC regroupant 2 exploitant.e.s passionné.e.s et engagé.e.s, située à proximité du village de Saint-Augustin en Seine et Marne (77).
Qui sommes-nous ?
Le GAEC du Vieux Saint-Augustin, une ferme de 2 hectares en maraichage biologique, est né de la collaboration entre Boris Canal et Yseult Delgeon.
Boris Canal
Installé à Saint-Augustin depuis 2015 en tant que maraicher après avoir fondé et dirigé une entreprise de coursiers à vélo.
Yseult Delgeon
A rejoint l'exploitation en 2019 après une carrière de 15 ans en tant que sage-femme en secteur hospitalier.
Notre démarche
La GAEC du Vieux Saint Augustin produit des légumes certifiés "Agriculture biologique" exclusivement commercialisés en circuit court via des AMAP.
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